Wafu pasta s uzeným lososem a nori
~12 minvaří seJaponsko
527kcal
26 gbílkoviny
67 gsacharidy
15 gtuky
5 gvláknina
Čísla jsou na jednu porci dospělého, který denně vydá kolem 2 550 kcal. Appka porci přepočítá na tebe i na každého u stolu.
| z hrnce | kcal | bílkoviny | |
|---|---|---|---|
| Tomášnabírá | 49 % | 768 | 36 g |
| Evarýsuje se | 27 % | 424 | 23 g |
| Kubaroste | 24 % | 371 | 18 g |
Ukázková domácnost. Čísla spočítal model appky.
Suroviny
Porce
- Těstoviny (penne nebo špagety)90 g
- Uzený losos, plátky60 g
- Nori řasy3 g
- Jarní cibulka, svazek½ svazku
- Máslo8 g
- Citrony½ ks
- Těstoviny (penne nebo špagety)180 g
- Uzený losos, plátky120 g
- Nori řasy6 g
- Jarní cibulka, svazek1 svazek
- Máslo15 g
- Citrony½ ks
- Těstoviny (penne nebo špagety)360 g
- Uzený losos, plátky240 g
- Nori řasy10 g
- Jarní cibulka, svazek1½ svazku
- Máslo30 g
- Citrony1 ks
Koření a dochucovadla
Pepř černýSójová omáčkaSůl
Když to neseženeš
- Uzený losos, plátky → kdyby uzený losos nebyl, vezmi uzenou makrelu — je levnější a tučnější, tak jí dej o třetinu míň.
- Nori řasy → dá se vynechat, nebo posypat praženými dýňovými semínky
Postup
- Dej vařit osolenou vodu a uvař v ní těstoviny podle návodu. Naber si hrnek vody z hrnce, než je sliješ.
- Uzeného lososa nakrájej na proužky, jarní cibulku na kolečka a nori nastříhej nůžkami na tenké proužky.
- V pánvi rozpusť máslo na mírném ohni, přilij 2 lžíce sójové omáčky a naběračku vody z těstovin a povař 1 minutu, ať se spojí.
- Vsyp slité těstoviny a promíchávej je 2 minuty, až je omáčka obalí a zhoustne.
- Stáhni z ohně a teprve teď vmíchej lososa — na plotně by se rozvařil na kaši a ztratil uzenou chuť.
- Nandej na talíře, posyp nori, jarní cibulkou, opepři a zakápni citronem.
- Dej vařit osolenou vodu a uvař v ní těstoviny podle návodu. Naber si hrnek vody z hrnce, než je sliješ.
- Uzeného lososa nakrájej na proužky, jarní cibulku na kolečka a nori nastříhej nůžkami na tenké proužky.
- V pánvi rozpusť máslo na mírném ohni, přilij 2 lžíce sójové omáčky a naběračku vody z těstovin a povař 1 minutu, ať se spojí.
- Vsyp slité těstoviny a promíchávej je 2 minuty, až je omáčka obalí a zhoustne.
- Stáhni z ohně a teprve teď vmíchej lososa — na plotně by se rozvařil na kaši a ztratil uzenou chuť.
- Nandej na talíře, posyp nori, jarní cibulkou, opepři a zakápni citronem.
- Dej vařit osolenou vodu a uvař v ní těstoviny podle návodu. Naber si hrnek vody z hrnce, než je sliješ.
- Uzeného lososa nakrájej na proužky, jarní cibulku na kolečka a nori nastříhej nůžkami na tenké proužky.
- V pánvi rozpusť máslo na mírném ohni, přilij 2 lžíce sójové omáčky a naběračku vody z těstovin a povař 1 minutu, ať se spojí.
- Vsyp slité těstoviny a promíchávej je 2 minuty, až je omáčka obalí a zhoustne.
- Stáhni z ohně a teprve teď vmíchej lososa — na plotně by se rozvařil na kaši a ztratil uzenou chuť.
- Nandej na talíře, posyp nori, jarní cibulkou, opepři a zakápni citronem.
Alergeny: Laktóza, Obiloviny obsahující lepek (1), Mléko (7), Ryby (4), Sójové boby (6)
