Slaný restart — rajče, celer, citron
~8 minnevařenéBez hranicVeganskéBez lepkuBez mléka
134kcal
4 gbílkoviny
12 gsacharidy
7 gtuky
6 gvláknina
Čísla jsou na jednu porci dospělého, který denně vydá kolem 2 550 kcal. Appka porci přepočítá na tebe i na každého u stolu.
| z hrnce | kcal | bílkoviny | |
|---|---|---|---|
| Tomášnabírá | 49 % | 195 | 6 g |
| Evarýsuje se | 27 % | 108 | 3 g |
| Kubaroste | 24 % | 94 | 3 g |
Ukázková domácnost. Čísla spočítal model appky.
Suroviny
Porce
- Rajčata350 g
- Řapíkatý celer100 g
- Citrony½ ks
- Olivový olej extra virgin1 lžička
- Rajčata700 g
- Řapíkatý celer200 g
- Citrony½ ks
- Olivový olej extra virgin2 lžičky
- Rajčata1,4 kg
- Řapíkatý celer400 g
- Citrony1 ks
- Olivový olej extra virgin25 ml
Koření a dochucovadla
Pepř černýSůl
Postup
- Rajčata nakrájej na čtvrtky, řapíkatý celer na kousky 1 cm, ať se v mixéru nerozvlákní na nitky.
- Dej je do mixéru se šťávou z citronu a olivovým olejem.
- Mixuj 40 sekund, osol a opepři. Hotové je, když je směs hladká a olej se s rajčaty spojí do jednolité barvy.
- Nech 10 minut v lednici. Nechutná to jako limonáda, ale jako studená polévka — o to jde, vlažné by to bylo nepříjemné.
- Rajčata nakrájej na čtvrtky, řapíkatý celer na kousky 1 cm, ať se v mixéru nerozvlákní na nitky.
- Dej je do mixéru se šťávou z citronu a olivovým olejem.
- Mixuj 40 sekund, osol a opepři. Hotové je, když je směs hladká a olej se s rajčaty spojí do jednolité barvy.
- Nech 10 minut v lednici. Nechutná to jako limonáda, ale jako studená polévka — o to jde, vlažné by to bylo nepříjemné.
- Rajčata nakrájej na čtvrtky, řapíkatý celer na kousky 1 cm, ať se v mixéru nerozvlákní na nitky.
- Dej je do mixéru se šťávou z citronu a olivovým olejem.
- Mixuj 40 sekund, osol a opepři. Hotové je, když je směs hladká a olej se s rajčaty spojí do jednolité barvy.
- Nech 10 minut v lednici. Nechutná to jako limonáda, ale jako studená polévka — o to jde, vlažné by to bylo nepříjemné.
Alergeny: Celer (9)
