Rýžové chlebíčky s tofu a avokádem
~15 minvaří seBez hranicVeganskéBez lepkuBez mléka
378kcal
17 gbílkoviny
24 gsacharidy
23 gtuky
7 gvláknina
Čísla jsou na jednu porci dospělého, který denně vydá kolem 2 550 kcal. Appka porci přepočítá na tebe i na každého u stolu.
| z hrnce | kcal | bílkoviny | |
|---|---|---|---|
| Tomášnabírá | 49 % | 511 | 22 g |
| Evarýsuje se | 27 % | 282 | 16 g |
| Kubaroste | 24 % | 247 | 12 g |
Ukázková domácnost. Čísla spočítal model appky.
Suroviny
Porce
- Rýžové chlebíčky25 g
- Tofu natural100 g
- Avokádo½ ks
- Limetky½ ks
- Sezamová semínka4 g
- Olivový olej extra virgin1 lžička
- Rýžové chlebíčky50 g
- Tofu natural200 g
- Avokádo½ ks
- Limetky1 ks
- Sezamová semínka8 g
- Olivový olej extra virgin2 lžičky
- Rýžové chlebíčky100 g
- Tofu natural400 g
- Avokádo1½ ks
- Limetky2 ks
- Sezamová semínka15 g
- Olivový olej extra virgin20 ml
Koření a dochucovadla
Chilli vločkyTamari (bezlepková sójovka)
Postup
- Tofu vymačkej mezi utěrkami a nakrájej na plátky asi 5 mm. Mokré tofu se na pánvi jen dusí.
- Na olivovém oleji ho opeč z každé strany 3 minuty dozlatova, ke konci zakápni tamari.
- Avokádo rozmačkej se šťávou z limetky a chilli.
- Sezamová semínka opraž na suché pánvi 2 minuty.
- Rýžové chlebíčky potři avokádem, navrch dej tofu a posyp sezamem.
- Připravuj až před jídlem, chlebíčky pod avokádem do 20 minut zvlhnou.
- Tofu vymačkej mezi utěrkami a nakrájej na plátky asi 5 mm. Mokré tofu se na pánvi jen dusí.
- Na olivovém oleji ho opeč z každé strany 3 minuty dozlatova, ke konci zakápni tamari.
- Avokádo rozmačkej se šťávou z limetky a chilli.
- Sezamová semínka opraž na suché pánvi 2 minuty.
- Rýžové chlebíčky potři avokádem, navrch dej tofu a posyp sezamem.
- Připravuj až před jídlem, chlebíčky pod avokádem do 20 minut zvlhnou.
- Tofu vymačkej mezi utěrkami a nakrájej na plátky asi 5 mm. Mokré tofu se na pánvi jen dusí.
- Na olivovém oleji ho opeč z každé strany 3 minuty dozlatova, ke konci zakápni tamari.
- Avokádo rozmačkej se šťávou z limetky a chilli.
- Sezamová semínka opraž na suché pánvi 2 minuty.
- Rýžové chlebíčky potři avokádem, navrch dej tofu a posyp sezamem.
- Připravuj až před jídlem, chlebíčky pod avokádem do 20 minut zvlhnou.
Alergeny: Sezamová semena (11), Sójové boby (6)
