Kávový chia puding s kakaem
~15 minvaří seBez hranicVeganskéBez lepkuBez mléka
347kcal
15 gbílkoviny
14 gsacharidy
21 gtuky
15 gvláknina
Čísla jsou na jednu porci dospělého, který denně vydá kolem 2 550 kcal. Appka porci přepočítá na tebe i na každého u stolu.
| z hrnce | kcal | bílkoviny | |
|---|---|---|---|
| Tomášnabírá | 49 % | 503 | 22 g |
| Evarýsuje se | 27 % | 278 | 12 g |
| Kubaroste | 24 % | 243 | 11 g |
Ukázková domácnost. Čísla spočítal model appky.
Suroviny
Porce
- Chia semínka30 g
- Sójové mléko neslazené200 ml
- Neslazené kakao6 g
- Javorový sirup10 g
- Nesolené mandle15 g
- Chia semínka60 g
- Sójové mléko neslazené400 ml
- Neslazené kakao10 g
- Javorový sirup20 g
- Nesolené mandle30 g
- Chia semínka120 g
- Sójové mléko neslazené800 ml
- Neslazené kakao25 g
- Javorový sirup40 g
- Nesolené mandle60 g
Když to neseženeš
- Javorový sirup → agávový sirup nebo lžička cukru rozpuštěná v troše vody
Postup
- Večer uvař silnou kávu a nech ji 20 minut úplně vychladnout, protože teplá káva chia rozjede předčasně a semínka se slepí dřív, než je stačíš rozmíchat.
- Do sklenice dej chia semínka, kakao a javorový sirup a promíchej je nasucho. Kakao se jinak spojí do hrudek, které pak nerozbiješ.
- Zalij sójovým mlékem a vychladlou kávou.
- Zamíchej 20 sekund, počkej 5 minut a zamíchej znovu. To druhé zamíchání je důležitější než první — chia se mezitím slepí do koláče u dna a teď ho ještě rozdělíš.
- Zavři a dej do lednice přes noc, aspoň na 6 hodin.
- Ráno zkontroluj hustotu: puding má držet na obrácené lžíci. Když je řídký, vmíchej lžičku chia a vrať ho na 20 minut do lednice.
- Mandle nasekej nahrubo a posyp jimi puding až před jídlem, ať zůstanou křupavé.
- Večer uvař silnou kávu a nech ji 20 minut úplně vychladnout, protože teplá káva chia rozjede předčasně a semínka se slepí dřív, než je stačíš rozmíchat.
- Do sklenice dej chia semínka, kakao a javorový sirup a promíchej je nasucho. Kakao se jinak spojí do hrudek, které pak nerozbiješ.
- Zalij sójovým mlékem a vychladlou kávou.
- Zamíchej 20 sekund, počkej 5 minut a zamíchej znovu. To druhé zamíchání je důležitější než první — chia se mezitím slepí do koláče u dna a teď ho ještě rozdělíš.
- Zavři a dej do lednice přes noc, aspoň na 6 hodin.
- Ráno zkontroluj hustotu: puding má držet na obrácené lžíci. Když je řídký, vmíchej lžičku chia a vrať ho na 20 minut do lednice.
- Mandle nasekej nahrubo a posyp jimi puding až před jídlem, ať zůstanou křupavé.
- Večer uvař silnou kávu a nech ji 20 minut úplně vychladnout, protože teplá káva chia rozjede předčasně a semínka se slepí dřív, než je stačíš rozmíchat.
- Do sklenice dej chia semínka, kakao a javorový sirup a promíchej je nasucho. Kakao se jinak spojí do hrudek, které pak nerozbiješ.
- Zalij sójovým mlékem a vychladlou kávou.
- Zamíchej 20 sekund, počkej 5 minut a zamíchej znovu. To druhé zamíchání je důležitější než první — chia se mezitím slepí do koláče u dna a teď ho ještě rozdělíš.
- Zavři a dej do lednice přes noc, aspoň na 6 hodin.
- Ráno zkontroluj hustotu: puding má držet na obrácené lžíci. Když je řídký, vmíchej lžičku chia a vrať ho na 20 minut do lednice.
- Mandle nasekej nahrubo a posyp jimi puding až před jídlem, ať zůstanou křupavé.
Alergeny: Suché plody (8), Sójové boby (6)
