Volská oka na avokádovém chlebu s chilli
~15 minvaří seBez hranicVegetariánskéBez mléka
583kcal
23 gbílkoviny
37 gsacharidy
36 gtuky
13 gvláknina
Čísla jsou na jednu porci dospělého, který denně vydá kolem 2 550 kcal. Appka porci přepočítá na tebe i na každého u stolu.
| z hrnce | kcal | bílkoviny | |
|---|---|---|---|
| Tomášnabírá | 49 % | 853 | 31 g |
| Evarýsuje se | 27 % | 471 | 21 g |
| Kubaroste | 24 % | 412 | 16 g |
Ukázková domácnost. Čísla spočítal model appky.
Suroviny
Porce
- Vejce2 ks
- Avokádo1 ks
- Žitný kvasový chleba70 g
- Limetky½ ks
- Cherry rajčata100 g
- Olivový olej extra virgin2 lžičky
- Vejce4 ks
- Avokádo2 ks
- Žitný kvasový chleba140 g
- Limetky1 ks
- Cherry rajčata200 g
- Olivový olej extra virgin1 lžíce
- Vejce8 ks
- Avokádo4 ks
- Žitný kvasový chleba280 g
- Limetky2 ks
- Cherry rajčata400 g
- Olivový olej extra virgin2 lžíce
Koření a dochucovadla
Chilli vločkyPepř černýSůl
Postup
- Chleba opeč. Avokádo rozmačkej vidličkou se šťávou z limetky, solí a pepřem.
- Na pánvi rozehřej olej na střední teplotu a rozklepni vejce. Prudký oheň udělá spálené okraje a tekutý bílek.
- Smaž 3 minuty, dokud bílek neztuhne a žloutek zůstane tekutý. Když chceš rychleji, přikryj pokličkou.
- Na chleba rozetři avokádo, navrch dej vejce a rozpůlená rajčata.
- Osol, opepři a posyp chilli.
- Chleba opeč. Avokádo rozmačkej vidličkou se šťávou z limetky, solí a pepřem.
- Na pánvi rozehřej olej na střední teplotu a rozklepni vejce. Prudký oheň udělá spálené okraje a tekutý bílek.
- Smaž 3 minuty, dokud bílek neztuhne a žloutek zůstane tekutý. Když chceš rychleji, přikryj pokličkou.
- Na chleba rozetři avokádo, navrch dej vejce a rozpůlená rajčata.
- Osol, opepři a posyp chilli.
- Chleba opeč. Avokádo rozmačkej vidličkou se šťávou z limetky, solí a pepřem.
- Na pánvi rozehřej olej na střední teplotu a rozklepni vejce. Prudký oheň udělá spálené okraje a tekutý bílek.
- Smaž 3 minuty, dokud bílek neztuhne a žloutek zůstane tekutý. Když chceš rychleji, přikryj pokličkou.
- Na chleba rozetři avokádo, navrch dej vejce a rozpůlená rajčata.
- Osol, opepři a posyp chilli.
Alergeny: Obiloviny obsahující lepek (1), Vejce (3)
