Skyr bowl s mangem a tahini
~10 minnevařenéBez hranicVegetariánské
450kcal
37 gbílkoviny
40 gsacharidy
15 gtuky
6 gvláknina
Čísla jsou na jednu porci dospělého, který denně vydá kolem 2 550 kcal. Appka porci přepočítá na tebe i na každého u stolu.
| z hrnce | kcal | bílkoviny | |
|---|---|---|---|
| Tomášnabírá | 49 % | 654 | 49 g |
| Evarýsuje se | 27 % | 361 | 35 g |
| Kubaroste | 24 % | 316 | 26 g |
Ukázková domácnost. Čísla spočítal model appky.
Suroviny
Porce
- Skyr250 g
- Mango½ ks
- Ovesné vločky25 g
- Tahini10 g
- Vlašské ořechy10 g
- Skyr500 g
- Mango1 ks
- Ovesné vločky50 g
- Tahini20 g
- Vlašské ořechy20 g
- Skyr1,0 kg
- Mango2 ks
- Ovesné vločky100 g
- Tahini40 g
- Vlašské ořechy40 g
Když to neseženeš
- Tahini → rozmixovaný sezam, nebo slunečnicové máslo
Postup
- Mango oloupej škrabkou.
- Postav ho na špičku a odkrájej dužinu podél ploché pecky z obou stran. Pecka je široká a plochá, takže nožem jedeš těsně vedle ní — jinak přijdeš o třetinu manga.
- Dužinu nakrájej na kostky 2 cm.
- Vlašské ořechy nasekej nahrubo.
- Ovesné vločky opraž na suché pánvi 2 minuty, dokud nezezlátnou a nezavoní. Syrové vločky v jogurtu jen nasáknou a zvláční, opražené drží křup.
- Skyr dej do misky a lžící ho uhlaď do roviny.
- Vrstvi přesně v tomhle pořadí: skyr, mango, vločky, tahini, ořechy. Tahini kápni klikatě přes celý povrch.
- Nemíchej to dohromady — po vrstvách má každé sousto jiný poměr chutí, promíchané je to jedna sladká hmota. Nic se nevaří, 5 minut a hotovo.
- Mango oloupej škrabkou.
- Postav ho na špičku a odkrájej dužinu podél ploché pecky z obou stran. Pecka je široká a plochá, takže nožem jedeš těsně vedle ní — jinak přijdeš o třetinu manga.
- Dužinu nakrájej na kostky 2 cm.
- Vlašské ořechy nasekej nahrubo.
- Ovesné vločky opraž na suché pánvi 2 minuty, dokud nezezlátnou a nezavoní. Syrové vločky v jogurtu jen nasáknou a zvláční, opražené drží křup.
- Skyr dej do misky a lžící ho uhlaď do roviny.
- Vrstvi přesně v tomhle pořadí: skyr, mango, vločky, tahini, ořechy. Tahini kápni klikatě přes celý povrch.
- Nemíchej to dohromady — po vrstvách má každé sousto jiný poměr chutí, promíchané je to jedna sladká hmota. Nic se nevaří, 5 minut a hotovo.
- Mango oloupej škrabkou.
- Postav ho na špičku a odkrájej dužinu podél ploché pecky z obou stran. Pecka je široká a plochá, takže nožem jedeš těsně vedle ní — jinak přijdeš o třetinu manga.
- Dužinu nakrájej na kostky 2 cm.
- Vlašské ořechy nasekej nahrubo.
- Ovesné vločky opraž na suché pánvi 2 minuty, dokud nezezlátnou a nezavoní. Syrové vločky v jogurtu jen nasáknou a zvláční, opražené drží křup.
- Skyr dej do misky a lžící ho uhlaď do roviny.
- Vrstvi přesně v tomhle pořadí: skyr, mango, vločky, tahini, ořechy. Tahini kápni klikatě přes celý povrch.
- Nemíchej to dohromady — po vrstvách má každé sousto jiný poměr chutí, promíchané je to jedna sladká hmota. Nic se nevaří, 5 minut a hotovo.
Alergeny: Laktóza, Obiloviny obsahující lepek (1), Mléko (7), Suché plody (8), Sezamová semena (11)
