Rychlé rýžové nudle s tofu, arašídy a limetkou
~13 minvaří seBez hranicBez mléka
730kcal
36 gbílkoviny
69 gsacharidy
32 gtuky
11 gvláknina
Čísla jsou na jednu porci dospělého, který denně vydá kolem 2 550 kcal. Appka porci přepočítá na tebe i na každého u stolu.
| z hrnce | kcal | bílkoviny | |
|---|---|---|---|
| Tomášnabírá | 49 % | 1 059 | 48 g |
| Evarýsuje se | 27 % | 584 | 33 g |
| Kubaroste | 24 % | 511 | 25 g |
Ukázková domácnost. Čísla spočítal model appky.
Suroviny
Porce
- Rýžové nudle70 g
- Tofu natural180 g
- Bílé zelí100 g
- Nesolené arašídy20 g
- Jarní cibulka, svazek1 svazek
- Limetky½ ks
- Olivový olej extra virgin2 lžičky
- Rýžové nudle140 g
- Tofu natural360 g
- Bílé zelí200 g
- Nesolené arašídy40 g
- Jarní cibulka, svazek2 svazky
- Limetky1 ks
- Olivový olej extra virgin1 lžíce
- Rýžové nudle280 g
- Tofu natural720 g
- Bílé zelí400 g
- Nesolené arašídy80 g
- Jarní cibulka, svazek4 svazky
- Limetky2 ks
- Olivový olej extra virgin2 lžíce
Koření a dochucovadla
Chilli vločkyRybí omáčkaSójová omáčka
Když to neseženeš
- Rýžové nudle → špagety nalámané na půlky, nebo vlasové nudle do polévky
Postup
- Tofu osuš utěrkou a zatlač. Na dvacetiminutové vymačkávání tady není čas, ale osušit se musí.
- Nudle zalij vroucí vodou a nech 5 minut, pak propláchni studenou.
- Tofu nakrájej na kostky a opeč na rozpálené pánvi s olejem 4 minuty z každé strany. Nehýbej s ním, dokud se samo nepustí.
- Přidej zelí na nudličkách a smaž 3 minuty, pak lžíci sójové omáčky, lžičku rybí omáčky a chilli.
- Vsyp nudle, promíchej, zakápni limetkou a posyp nasekanými arašídy a cibulkou.
- Tofu osuš utěrkou a zatlač. Na dvacetiminutové vymačkávání tady není čas, ale osušit se musí.
- Nudle zalij vroucí vodou a nech 5 minut, pak propláchni studenou.
- Tofu nakrájej na kostky a opeč na rozpálené pánvi s olejem 4 minuty z každé strany. Nehýbej s ním, dokud se samo nepustí.
- Přidej zelí na nudličkách a smaž 3 minuty, pak lžíci sójové omáčky, lžičku rybí omáčky a chilli.
- Vsyp nudle, promíchej, zakápni limetkou a posyp nasekanými arašídy a cibulkou.
- Tofu osuš utěrkou a zatlač. Na dvacetiminutové vymačkávání tady není čas, ale osušit se musí.
- Nudle zalij vroucí vodou a nech 5 minut, pak propláchni studenou.
- Tofu nakrájej na kostky a opeč na rozpálené pánvi s olejem 4 minuty z každé strany. Nehýbej s ním, dokud se samo nepustí.
- Přidej zelí na nudličkách a smaž 3 minuty, pak lžíci sójové omáčky, lžičku rybí omáčky a chilli.
- Vsyp nudle, promíchej, zakápni limetkou a posyp nasekanými arašídy a cibulkou.
Alergeny: Jádra podzemnice olejné (5), Obiloviny obsahující lepek (1), Ryby (4), Sójové boby (6)
