Pudink z hedvábného tofu s mangem

Postup

1. Hedvábné tofu nech 10 minut okapat v sítku, ať pudink není vodnatý.
2. Rozmixuj ho s rostlinným proteinem 60 sekund. Hotové je, když je hmota hladká a na stěnách mixéru nezůstávají bílé šmouhy prášku.
3. Vlij do skleničky a dej na 2 hodiny do lednice. Hedvábné tofu je samo řídké a nic ho nesrazí, takže krém vychladne a zhoustne, ale nakrájet se nedá — zůstane lžícový.
4. Mango nakrájej na kostky, navrstvi navrch a zakápni limetkou.
5. Kokosové lupínky opraž na suché pánvi 90 sekund a posyp až před jídlem, ať křupou.

1. Hedvábné tofu nech 10 minut okapat v sítku, ať pudink není vodnatý.
2. Rozmixuj ho s rostlinným proteinem 60 sekund. Hotové je, když je hmota hladká a na stěnách mixéru nezůstávají bílé šmouhy prášku.
3. Vlij do skleničky a dej na 2 hodiny do lednice. Hedvábné tofu je samo řídké a nic ho nesrazí, takže krém vychladne a zhoustne, ale nakrájet se nedá — zůstane lžícový.
4. Mango nakrájej na kostky, navrstvi navrch a zakápni limetkou.
5. Kokosové lupínky opraž na suché pánvi 90 sekund a posyp až před jídlem, ať křupou.

1. Hedvábné tofu nech 10 minut okapat v sítku, ať pudink není vodnatý.
2. Rozmixuj ho s rostlinným proteinem 60 sekund. Hotové je, když je hmota hladká a na stěnách mixéru nezůstávají bílé šmouhy prášku.
3. Vlij do skleničky a dej na 2 hodiny do lednice. Hedvábné tofu je samo řídké a nic ho nesrazí, takže krém vychladne a zhoustne, ale nakrájet se nedá — zůstane lžícový.
4. Mango nakrájej na kostky, navrstvi navrch a zakápni limetkou.
5. Kokosové lupínky opraž na suché pánvi 90 sekund a posyp až před jídlem, ať křupou.

Alergeny: Sójové boby (6)