Przejdź do treści
Pudding z tofu jedwabistego z mango
Zdjęcie poglądowe wygenerowane przez AI na podstawie składników i sposobu przygotowania z przepisu.

Pudding z tofu jedwabistego z mango

~135 mingotowaneBez granicWegańskieBez glutenuBez mleka
277kcal
24 gbiałko
17 gwęglowodany
13 gtłuszcze
4 gbłonnik

Wartości podano na jedną porcję dla osoby dorosłej, która dziennie spala około 2550 kcal. Aplikacja przeliczy porcję dla ciebie i dla każdego przy stole.

Komu ile przy stole
z garnkakcalbiałko
Michałbuduje masę49 %40333 g
Kasiarzeźbi27 %22220 g
Antekrośnie24 %19517 g

Przykładowe gospodarstwo domowe. Liczby wyliczył model aplikacji.

Składniki

Porcja
  • Tofu jedwabiste200 g
  • Mango½ szt.
  • Wiórki kokosowe (albo chipsy kokosowe)8 g
  • Odżywka białkowa roślinna (sojowa lub grochowa)10 g
  • Limonki½ szt.

Przygotowanie

  1. Tofu jedwabiste zostaw na 10 minut do obcieknięcia na sitku, żeby budyń nie był wodnisty.
  2. Zmiksuj je z odżywką białkową roślinną 60 sekund. Jest gotowe, kiedy masa jest gładka, a na ściankach blendera nie zostają białe smugi proszku.
  3. Wlej do szklaneczki i wstaw na 2 godziny do lodówki. Tofu jedwabiste samo w sobie jest rzadkie i nic go nie ścina, więc krem wystygnie i zgęstnieje, ale pokroić się nie da — zostanie łyżeczkowy.
  4. Mango pokrój w kostkę, ułóż warstwą na wierzchu i skrop limonką.
  5. Chipsy kokosowe upraż na suchej patelni 90 sekund i posyp dopiero przed jedzeniem, żeby chrupały.

Alergeny: Soja (6)

Więcej przepisów

Darmowa aplikacja