Cytrynowy krem ze skyru z makiem
~7 minbez gotowaniaBez granicWegetariańskieBez glutenu
203kcal
23 gbiałko
16 gwęglowodany
5 gtłuszcze
3 gbłonnik
Wartości podano na jedną porcję dla osoby dorosłej, która dziennie spala około 2550 kcal. Aplikacja przeliczy porcję dla ciebie i dla każdego przy stole.
| z garnka | kcal | białko | |
|---|---|---|---|
| Michałbuduje masę | 49 % | 294 | 29 g |
| Kasiarzeźbi | 27 % | 162 | 22 g |
| Antekrośnie | 24 % | 142 | 16 g |
Przykładowe gospodarstwo domowe. Liczby wyliczył model aplikacji.
Składniki
Porcja
- Skyr170 g
- Cytryny½ szt.
- Mak mielony10 g
- Syrop klonowy10 g
- Skyr340 g
- Cytryny1 szt.
- Mak mielony20 g
- Syrop klonowy20 g
- Skyr680 g
- Cytryny2 szt.
- Mak mielony40 g
- Syrop klonowy40 g
Gdy tego nie dostaniesz
- Syrop klonowy → miód, syrop z agawy albo łyżeczka cukru rozpuszczona w odrobinie wody
Przygotowanie
- Z cytryny najpierw zetrzyj skórkę i dopiero potem ją wyciśnij. Z wyciśniętej połówki skórki już nie zetrzesz, a jest w niej większość smaku.
- Skyr rozmieszaj z syropem klonowym i sokiem z cytryny 1 minutę. Zgęstnieje, bo kwas ścina białko.
- Wmieszaj startą skórkę i połowę mielonego maku.
- Posyp resztą maku.
- Odstaw na 15 minut do lodówki. Jest gotowe, kiedy krem trzyma się na odwróconej łyżce.
- Z cytryny najpierw zetrzyj skórkę i dopiero potem ją wyciśnij. Z wyciśniętej połówki skórki już nie zetrzesz, a jest w niej większość smaku.
- Skyr rozmieszaj z syropem klonowym i sokiem z cytryny 1 minutę. Zgęstnieje, bo kwas ścina białko.
- Wmieszaj startą skórkę i połowę mielonego maku.
- Posyp resztą maku.
- Odstaw na 15 minut do lodówki. Jest gotowe, kiedy krem trzyma się na odwróconej łyżce.
- Z cytryny najpierw zetrzyj skórkę i dopiero potem ją wyciśnij. Z wyciśniętej połówki skórki już nie zetrzesz, a jest w niej większość smaku.
- Skyr rozmieszaj z syropem klonowym i sokiem z cytryny 1 minutę. Zgęstnieje, bo kwas ścina białko.
- Wmieszaj startą skórkę i połowę mielonego maku.
- Posyp resztą maku.
- Odstaw na 15 minut do lodówki. Jest gotowe, kiedy krem trzyma się na odwróconej łyżce.
Alergeny: Laktoza, Mleko (7)
