Zupa miso z tofu, edamame i nori
~10 mingotowaneJaponiaWegańskieBez mleka
296kcal
28 gbiałko
12 gwęglowodany
13 gtłuszcze
9 gbłonnik
Wartości podano na jedną porcję dla osoby dorosłej, która dziennie spala około 2550 kcal. Aplikacja przeliczy porcję dla ciebie i dla każdego przy stole.
| z garnka | kcal | białko | |
|---|---|---|---|
| Michałbuduje masę | 49 % | 430 | 40 g |
| Kasiarzeźbi | 27 % | 237 | 23 g |
| Antekrośnie | 24 % | 208 | 20 g |
Przykładowe gospodarstwo domowe. Liczby wyliczył model aplikacji.
Składniki
Porcja
- Pasta miso20 g
- Tofu naturalne120 g
- Edamame mrożone60 g
- Glony nori3 g
- Dymka, pęczek1 pęczek
- Pasta miso40 g
- Tofu naturalne240 g
- Edamame mrożone120 g
- Glony nori6 g
- Dymka, pęczek2 pęczki
- Pasta miso80 g
- Tofu naturalne480 g
- Edamame mrożone240 g
- Glony nori10 g
- Dymka, pęczek4 pęczki
Gdy tego nie dostaniesz
- Pasta miso → sos sojowy; to nie to samo, ale daje potrawie tę samą głębię
- Edamame mrożone → mrożony groszek albo mrożona fasolka szparagowa
- Glony nori → można pominąć albo posypać prażonymi pestkami dyni
Przygotowanie
- Do garnka wlej 400 ml wody i zagotuj ją.
- Wrzuć mrożone edamame i gotuj 3 minuty.
- Dodaj tofu naturalne pokrojone w kostkę 1,5 cm i podgrzej je 2 minuty.
- Zdejmij garnek z palnika i odczekaj minutę. Dopiero potem rozmieszaj pastę miso w chochli gorącej zupy i wlej ją z powrotem — miso nie może się gotować, od wrzenia traci i probiotyki, i smak.
- Nasyp pokrojone nori i posiekaną dymkę, odstaw na minutę i wlej do miski.
- Do garnka wlej 800 ml wody i zagotuj ją.
- Wrzuć mrożone edamame i gotuj 3 minuty.
- Dodaj tofu naturalne pokrojone w kostkę 1,5 cm i podgrzej je 2 minuty.
- Zdejmij garnek z palnika i odczekaj minutę. Dopiero potem rozmieszaj pastę miso w chochli gorącej zupy i wlej ją z powrotem — miso nie może się gotować, od wrzenia traci i probiotyki, i smak.
- Nasyp pokrojone nori i posiekaną dymkę, odstaw na minutę i wlej do miski.
- Do garnka wlej 1,6 l wody i zagotuj ją.
- Wrzuć mrożone edamame i gotuj 3 minuty.
- Dodaj tofu naturalne pokrojone w kostkę 1,5 cm i podgrzej je 2 minuty.
- Zdejmij garnek z palnika i odczekaj minutę. Dopiero potem rozmieszaj pastę miso w chochli gorącej zupy i wlej ją z powrotem — miso nie może się gotować, od wrzenia traci i probiotyki, i smak.
- Nasyp pokrojone nori i posiekaną dymkę, odstaw na minutę i wlej do miski.
Alergeny: Zboża zawierające gluten (1), Soja (6)
