Peprná zeleň — rukola, hruška, okurka, sójový jogurt
~6 minnevařenéBez hranicVeganskéBez lepkuBez mléka
174kcal
6 gbílkoviny
29 gsacharidy
3 gtuky
8 gvláknina
Čísla jsou na jednu porci dospělého, který denně vydá kolem 2 550 kcal. Appka porci přepočítá na tebe i na každého u stolu.
| z hrnce | kcal | bílkoviny | |
|---|---|---|---|
| Tomášnabírá | 49 % | 256 | 9 g |
| Evarýsuje se | 27 % | 141 | 5 g |
| Kubaroste | 24 % | 124 | 4 g |
Ukázková domácnost. Čísla spočítal model appky.
Suroviny
Porce
- Rukola40 g
- Hrušky1 ks
- Salátové okurky½ ks
- Limetky½ ks
- Sójový jogurt neslazený80 g
- Rukola80 g
- Hrušky2 ks
- Salátové okurky1 ks
- Limetky1 ks
- Sójový jogurt neslazený160 g
- Rukola160 g
- Hrušky4 ks
- Salátové okurky2 ks
- Limetky2 ks
- Sójový jogurt neslazený320 g
Koření a dochucovadla
Pepř černý
Postup
- Hrušku rozčtvrť a vyndej jádřinec, okurku nakrájej na kusy — loupat ji nemusíš.
- Do mixéru dej nejdřív okurku, hrušku a jogurt, teprve na to rukolu. Listy potřebují tekutinu pod sebou, jinak se motají nad nožem.
- Mixuj 60 sekund, dokud nezmizí kousky listů.
- Dochuť limetkou a špetkou mletého pepře. Rukola je peprná, kyselost ji srovná.
- Hrušku rozčtvrť a vyndej jádřinec, okurku nakrájej na kusy — loupat ji nemusíš.
- Do mixéru dej nejdřív okurku, hrušku a jogurt, teprve na to rukolu. Listy potřebují tekutinu pod sebou, jinak se motají nad nožem.
- Mixuj 60 sekund, dokud nezmizí kousky listů.
- Dochuť limetkou a špetkou mletého pepře. Rukola je peprná, kyselost ji srovná.
- Hrušku rozčtvrť a vyndej jádřinec, okurku nakrájej na kusy — loupat ji nemusíš.
- Do mixéru dej nejdřív okurku, hrušku a jogurt, teprve na to rukolu. Listy potřebují tekutinu pod sebou, jinak se motají nad nožem.
- Mixuj 60 sekund, dokud nezmizí kousky listů.
- Dochuť limetkou a špetkou mletého pepře. Rukola je peprná, kyselost ji srovná.
Alergeny: Sójové boby (6)
