Korenistá zeleň — rukola, hruška, uhorka, sójový jogurt
~6 minnevarenéBez hranícVegánskeBez lepkuBez mlieka
174kcal
6 gbielkoviny
29 gsacharidy
3 gtuky
8 gvláknina
Čísla sú na jednu porciu dospelého, ktorý denne vydá okolo 2 550 kcal. Apka porciu prepočíta na teba aj na každého pri stole.
| z hrnca | kcal | bielkoviny | |
|---|---|---|---|
| Peternaberá | 49 % | 256 | 9 g |
| Zuzkarysuje sa | 27 % | 141 | 5 g |
| Samkorastie | 24 % | 124 | 4 g |
Ukážková domácnosť. Čísla vypočítal model apky.
Suroviny
Porcia
- Rukola40 g
- Hrušky1 ks
- Šalátové uhorky½ ks
- Limetky½ ks
- Sójový jogurt nesladený80 g
- Rukola80 g
- Hrušky2 ks
- Šalátové uhorky1 ks
- Limetky1 ks
- Sójový jogurt nesladený160 g
- Rukola160 g
- Hrušky4 ks
- Šalátové uhorky2 ks
- Limetky2 ks
- Sójový jogurt nesladený320 g
Korenie a dochucovadlá
Čierne korenie
Postup
- Hrušku rozštvrť a vyber jadrovník, uhorku nakrájaj na kusy — šúpať ju nemusíš.
- Do mixéra daj najprv uhorku, hrušku a jogurt, až na to rukolu. Listy potrebujú tekutinu pod sebou, inak sa motajú nad nožom.
- Mixuj 60 sekúnd, kým nezmiznú kúsky listov.
- Dochuť limetkou a štipkou mletého čierneho korenia. Rukola je korenistá, kyslosť ju vyrovná.
- Hrušku rozštvrť a vyber jadrovník, uhorku nakrájaj na kusy — šúpať ju nemusíš.
- Do mixéra daj najprv uhorku, hrušku a jogurt, až na to rukolu. Listy potrebujú tekutinu pod sebou, inak sa motajú nad nožom.
- Mixuj 60 sekúnd, kým nezmiznú kúsky listov.
- Dochuť limetkou a štipkou mletého čierneho korenia. Rukola je korenistá, kyslosť ju vyrovná.
- Hrušku rozštvrť a vyber jadrovník, uhorku nakrájaj na kusy — šúpať ju nemusíš.
- Do mixéra daj najprv uhorku, hrušku a jogurt, až na to rukolu. Listy potrebujú tekutinu pod sebou, inak sa motajú nad nožom.
- Mixuj 60 sekúnd, kým nezmiznú kúsky listov.
- Dochuť limetkou a štipkou mletého čierneho korenia. Rukola je korenistá, kyslosť ju vyrovná.
Alergény: Sójové zrná (6)
