Halušky s tvarohem a jarní cibulkou

Postup

1. Brambory nastrouhej na jemném struhadle do mísy a slij z nich vodu, kterou pustí — jinak bude těsto řídké a budeš přidávat mouku, dokud z toho nebude guma.
2. Přidej mouku, vejce a sůl a rozmíchej v hladké lepivé těsto. Má mít konzistenci hustého jogurtu.
3. V hrnci přiveď osolenou vodu k varu. Těsto protlačuj haluškovníkem, nebo ho po malých kouscích strouhej lžící namočenou ve vodě.
4. Halušky jsou hotové, když vyplavou na povrch — to je asi 2 minuty. Vyndej je děrovanou lžící do misky.
5. Pancettu nakrájej a na pánvi vypeč dokřupava, 4 minuty. Tvaroh rozmíchej s lžící vody z hrnce, ať se dá promíchat.
6. Halušky promíchej s tvarohem, opepři, posyp nasekanou cibulkou a vypečenou pancettou i s tukem.

1. Brambory nastrouhej na jemném struhadle do mísy a slij z nich vodu, kterou pustí — jinak bude těsto řídké a budeš přidávat mouku, dokud z toho nebude guma.
2. Přidej mouku, vejce a sůl a rozmíchej v hladké lepivé těsto. Má mít konzistenci hustého jogurtu.
3. V hrnci přiveď osolenou vodu k varu. Těsto protlačuj haluškovníkem, nebo ho po malých kouscích strouhej lžící namočenou ve vodě.
4. Halušky jsou hotové, když vyplavou na povrch — to je asi 2 minuty. Vyndej je děrovanou lžící do misky.
5. Pancettu nakrájej a na pánvi vypeč dokřupava, 4 minuty. Tvaroh rozmíchej s lžící vody z hrnce, ať se dá promíchat.
6. Halušky promíchej s tvarohem, opepři, posyp nasekanou cibulkou a vypečenou pancettou i s tukem.

1. Brambory nastrouhej na jemném struhadle do mísy a slij z nich vodu, kterou pustí — jinak bude těsto řídké a budeš přidávat mouku, dokud z toho nebude guma.
2. Přidej mouku, vejce a sůl a rozmíchej v hladké lepivé těsto. Má mít konzistenci hustého jogurtu.
3. V hrnci přiveď osolenou vodu k varu. Těsto protlačuj haluškovníkem, nebo ho po malých kouscích strouhej lžící namočenou ve vodě.
4. Halušky jsou hotové, když vyplavou na povrch — to je asi 2 minuty. Vyndej je děrovanou lžící do misky.
5. Pancettu nakrájej a na pánvi vypeč dokřupava, 4 minuty. Tvaroh rozmíchej s lžící vody z hrnce, ať se dá promíchat.
6. Halušky promíchej s tvarohem, opepři, posyp nasekanou cibulkou a vypečenou pancettou i s tukem.

Alergeny: Laktóza, Obiloviny obsahující lepek (1), Mléko (7), Vejce (3)