Přeskočit na obsah
Frittata muffiny
Ilustrační foto vytvořené AI podle surovin a postupu receptu.

Frittata muffiny

~30 minpeče seItálie
514kcal
45 gbílkoviny
22 gsacharidy
25 gtuky
5 gvláknina

Čísla jsou na jednu porci dospělého, který denně vydá kolem 2 550 kcal. Appka porci přepočítá na tebe i na každého u stolu.

Komu kolik u stolu
z hrncekcalbílkoviny
Tomášnabírá49 %75164 g
Evarýsuje se27 %41438 g
Kubaroste24 %36332 g

Ukázková domácnost. Čísla spočítal model appky.

Suroviny

Porce
  • Vejce3 ks
  • Cottage50 g
  • Kvalitní šunka50 g
  • Mražený listový špenát65 g
  • Cherry rajčata50 g
  • Parmezán, blok15 g
  • Žitný kvasový chleba40 g

Koření a dochucovadla

Pepř černý

Postup

  1. Rozehřej troubu na 180 °C a formu na muffiny pořádně vymaž, jinak se vejce nepustí.
  2. Mražený špenát rozmraz a vymačkej do sucha v dlaních nebo v utěrce, jinak z toho bude louže.
  3. Šunku nakrájej na kostičky, cherry rajčata rozpul, parmezán nastrouhej.
  4. Vejce rozšlehej s cottage a opepři.
  5. Vmíchej šunku, špenát, rajčata a půlku parmezánu.
  6. Naplň formičky do dvou třetin a posyp zbytkem parmezánu.
  7. Peč 20 minut, dokud nenabydou a nezezlátnou.
  8. K tomu krajíc žitného chleba. Chutnají teplé i vychladlé.

Teploty jsou pro klasický ohřev; s horkovzduchem uber 20 °C.

Alergeny: Laktóza, Obiloviny obsahující lepek (1), Mléko (7), Vejce (3)

Další recepty

Appka zdarma