Volské oká na cíceri so špenátom
~20 minvarí saBez hranícVegetariánskeBez lepkuBez mlieka
446kcal
27 gbielkoviny
26 gsacharidy
22 gtuky
11 gvláknina
Čísla sú na jednu porciu dospelého, ktorý denne vydá okolo 2 550 kcal. Apka porciu prepočíta na teba aj na každého pri stole.
| z hrnca | kcal | bielkoviny | |
|---|---|---|---|
| Peternaberá | 49 % | 655 | 38 g |
| Zuzkarysuje sa | 27 % | 361 | 23 g |
| Samkorastie | 24 % | 316 | 19 g |
Ukážková domácnosť. Čísla vypočítal model apky.
Suroviny
Porcia
- Vajcia2 ks
- Cícer — konzerva 400 g½ konzervy
- Baby špenát100 g
- Cherry paradajky120 g
- Cesnak1 strúčik
- Olivový olej extra virgin2 lyžičky
- Vajcia4 ks
- Cícer — konzerva 400 g1 konzerva
- Baby špenát200 g
- Cherry paradajky240 g
- Cesnak2 strúčiky
- Olivový olej extra virgin1 lyžica
- Vajcia8 ks
- Cícer — konzerva 400 g2 konzervy
- Baby špenát400 g
- Cherry paradajky480 g
- Cesnak4 strúčiky
- Olivový olej extra virgin2 lyžice
Korenie a dochucovadlá
Čierne korenieSladká paprika mletáSoľRímska rasca mletá
Postup
- Cícer sceď a prepláchni. Na panvici rozohrej olej, pridaj cícer, lyžičku rímskej rasce a lyžičku sladkej papriky a restuj 4 minúty — cícer má zozlatnúť.
- Pridaj prepolené cherry paradajky a pretlačený cesnak, restuj 3 minúty.
- Vmiešaj špenát a nechaj ho zvädnúť, asi minútu. Osoľ a okoreň.
- Sprav v zmesi jamky a do každej rozklepni vajce. Prikry pokrievkou a var 6 minút — bielok tuhý, žĺtok tekutý.
- Podávaj rovno z panvice.
- Cícer sceď a prepláchni. Na panvici rozohrej olej, pridaj cícer, lyžičku rímskej rasce a lyžičku sladkej papriky a restuj 4 minúty — cícer má zozlatnúť.
- Pridaj prepolené cherry paradajky a pretlačený cesnak, restuj 3 minúty.
- Vmiešaj špenát a nechaj ho zvädnúť, asi minútu. Osoľ a okoreň.
- Sprav v zmesi jamky a do každej rozklepni vajce. Prikry pokrievkou a var 6 minút — bielok tuhý, žĺtok tekutý.
- Podávaj rovno z panvice.
- Cícer sceď a prepláchni. Na panvici rozohrej olej, pridaj cícer, lyžičku rímskej rasce a lyžičku sladkej papriky a restuj 4 minúty — cícer má zozlatnúť.
- Pridaj prepolené cherry paradajky a pretlačený cesnak, restuj 3 minúty.
- Vmiešaj špenát a nechaj ho zvädnúť, asi minútu. Osoľ a okoreň.
- Sprav v zmesi jamky a do každej rozklepni vajce. Prikry pokrievkou a var 6 minút — bielok tuhý, žĺtok tekutý.
- Podávaj rovno z panvice.
Alergény: Vajcia (3)
