Slaný reštart — paradajka, zeler, citrón
~8 minnevarenéBez hranícVegánskeBez lepkuBez mlieka
134kcal
4 gbielkoviny
12 gsacharidy
7 gtuky
6 gvláknina
Čísla sú na jednu porciu dospelého, ktorý denne vydá okolo 2 550 kcal. Apka porciu prepočíta na teba aj na každého pri stole.
| z hrnca | kcal | bielkoviny | |
|---|---|---|---|
| Peternaberá | 49 % | 195 | 6 g |
| Zuzkarysuje sa | 27 % | 108 | 3 g |
| Samkorastie | 24 % | 94 | 3 g |
Ukážková domácnosť. Čísla vypočítal model apky.
Suroviny
Porcia
- Paradajky350 g
- Stopkový zeler100 g
- Citróny½ ks
- Olivový olej extra virgin1 lyžička
- Paradajky700 g
- Stopkový zeler200 g
- Citróny½ ks
- Olivový olej extra virgin2 lyžičky
- Paradajky1,4 kg
- Stopkový zeler400 g
- Citróny1 ks
- Olivový olej extra virgin25 ml
Korenie a dochucovadlá
Čierne korenieSoľ
Postup
- Paradajky nakrájaj na štvrtiny, stopkový zeler na kúsky 1 cm, aby sa v mixéri nerozvláknil na nite.
- Daj ich do mixéra so šťavou z citróna a olivovým olejom.
- Mixuj 40 sekúnd, osoľ a okoreň. Hotové je, keď je zmes hladká a olej sa s paradajkami spojí do jednoliatej farby.
- Nechaj 10 minút v chladničke. Nechutí to ako limonáda, ale ako studená polievka — o to ide, vlažné by to bolo nepríjemné.
- Paradajky nakrájaj na štvrtiny, stopkový zeler na kúsky 1 cm, aby sa v mixéri nerozvláknil na nite.
- Daj ich do mixéra so šťavou z citróna a olivovým olejom.
- Mixuj 40 sekúnd, osoľ a okoreň. Hotové je, keď je zmes hladká a olej sa s paradajkami spojí do jednoliatej farby.
- Nechaj 10 minút v chladničke. Nechutí to ako limonáda, ale ako studená polievka — o to ide, vlažné by to bolo nepríjemné.
- Paradajky nakrájaj na štvrtiny, stopkový zeler na kúsky 1 cm, aby sa v mixéri nerozvláknil na nite.
- Daj ich do mixéra so šťavou z citróna a olivovým olejom.
- Mixuj 40 sekúnd, osoľ a okoreň. Hotové je, keď je zmes hladká a olej sa s paradajkami spojí do jednoliatej farby.
- Nechaj 10 minút v chladničke. Nechutí to ako limonáda, ale ako studená polievka — o to ide, vlažné by to bolo nepríjemné.
Alergény: Zeler (9)
