Ricotta s hruškou a vlašskými orechmi
~7 minnevarenéTalianskoVegetariánskeBez lepku
371kcal
12 gbielkoviny
34 gsacharidy
20 gtuky
6 gvláknina
Čísla sú na jednu porciu dospelého, ktorý denne vydá okolo 2 550 kcal. Apka porciu prepočíta na teba aj na každého pri stole.
| z hrnca | kcal | bielkoviny | |
|---|---|---|---|
| Peternaberá | 49 % | 540 | 17 g |
| Zuzkarysuje sa | 27 % | 298 | 9 g |
| Samkorastie | 24 % | 261 | 8 g |
Ukážková domácnosť. Čísla vypočítal model apky.
Suroviny
Porcia
- Ricotta120 g
- Hrušky1 ks
- Vlašské orechy10 g
- Javorový sirup6 g
- Ricotta240 g
- Hrušky2 ks
- Vlašské orechy25 g
- Javorový sirup10 g
- Ricotta480 g
- Hrušky4 ks
- Vlašské orechy50 g
- Javorový sirup25 g
Korenie a dochucovadlá
Škorica mletá
Keď to nezoženieš
- Ricotta → cottage rozmixovaný dohladka
- Javorový sirup → med, agávový sirup alebo lyžička cukru rozpustená v troche vody
Postup
- Hrušku nakrájaj na tenké plátky, asi 3 mm.
- Ricottu rozmiešaj s javorovým sirupom a štipkou škorice.
- Miešaj vidličkou 30 sekúnd, kým nie je hladká. Ricotta rovno z obalu je hrudkovitá a vrstvenie by sa rozpadlo.
- V pohári vrstvi ricottu a plátky hrušky.
- Posyp nasekanými vlašskými orechmi.
- Hrušku nakrájaj na tenké plátky, asi 3 mm.
- Ricottu rozmiešaj s javorovým sirupom a štipkou škorice.
- Miešaj vidličkou 30 sekúnd, kým nie je hladká. Ricotta rovno z obalu je hrudkovitá a vrstvenie by sa rozpadlo.
- V pohári vrstvi ricottu a plátky hrušky.
- Posyp nasekanými vlašskými orechmi.
- Hrušku nakrájaj na tenké plátky, asi 3 mm.
- Ricottu rozmiešaj s javorovým sirupom a štipkou škorice.
- Miešaj vidličkou 30 sekúnd, kým nie je hladká. Ricotta rovno z obalu je hrudkovitá a vrstvenie by sa rozpadlo.
- V pohári vrstvi ricottu a plátky hrušky.
- Posyp nasekanými vlašskými orechmi.
Alergény: Laktóza, Mlieko (7), Orechy (8)
