Proteínové tiramisu z vločiek
~10 minnevarenéTalianskoVegetariánske
463kcal
43 gbielkoviny
44 gsacharidy
9 gtuky
9 gvláknina
Čísla sú na jednu porciu dospelého, ktorý denne vydá okolo 2 550 kcal. Apka porciu prepočíta na teba aj na každého pri stole.
| z hrnca | kcal | bielkoviny | |
|---|---|---|---|
| Peternaberá | 49 % | 672 | 58 g |
| Zuzkarysuje sa | 27 % | 371 | 40 g |
| Samkorastie | 24 % | 325 | 30 g |
Ukážková domácnosť. Čísla vypočítal model apky.
Suroviny
Porcia
- Ovsené vločky45 g
- Skyr120 g
- Polotučné mlieko150 ml
- Proteínový prášok20 g
- Chia semienka8 g
- Nesladené kakao5 g
- Javorový sirup5 g
- Ovsené vločky90 g
- Skyr240 g
- Polotučné mlieko300 ml
- Proteínový prášok40 g
- Chia semienka15 g
- Nesladené kakao10 g
- Javorový sirup10 g
- Ovsené vločky180 g
- Skyr480 g
- Polotučné mlieko600 ml
- Proteínový prášok80 g
- Chia semienka30 g
- Nesladené kakao20 g
- Javorový sirup20 g
Korenie a dochucovadlá
Instantná káva
Keď to nezoženieš
- Javorový sirup → med, agávový sirup alebo lyžička cukru rozpustená v troche vody
Postup
- Lyžičku instantnej kávy rozpusť v dvoch lyžiciach horúcej vody alebo uvar espresso a nechaj úplne vychladnúť.
- Proteínový prášok rozšľahaj v mlieku metličkou dohladka skôr, než pridáš vločky. Nasypaný až k vločkám sa zlepí do hrudiek, ktoré už nerozmiešaš.
- Do proteínového mlieka vmiešaj vločky, chia semienka a polovicu kávy. Po piatich minútach znova premiešaj.
- Do skyru vmiešaj zvyšok kávy a javorový sirup.
- Do pohára vrstvi striedavo vločky a kávový skyr, navrchu nech je krém. Prikry a daj do chladničky aspoň na 2 hodiny, najlepšie cez noc.
- Ráno vrch posyp kakaom cez sitko. Keď je zmes príliš hustá, vmiešaj do spodnej vrstvy trochu mlieka.
- Lyžičku instantnej kávy rozpusť v dvoch lyžiciach horúcej vody alebo uvar espresso a nechaj úplne vychladnúť.
- Proteínový prášok rozšľahaj v mlieku metličkou dohladka skôr, než pridáš vločky. Nasypaný až k vločkám sa zlepí do hrudiek, ktoré už nerozmiešaš.
- Do proteínového mlieka vmiešaj vločky, chia semienka a polovicu kávy. Po piatich minútach znova premiešaj.
- Do skyru vmiešaj zvyšok kávy a javorový sirup.
- Do pohára vrstvi striedavo vločky a kávový skyr, navrchu nech je krém. Prikry a daj do chladničky aspoň na 2 hodiny, najlepšie cez noc.
- Ráno vrch posyp kakaom cez sitko. Keď je zmes príliš hustá, vmiešaj do spodnej vrstvy trochu mlieka.
- Lyžičku instantnej kávy rozpusť v dvoch lyžiciach horúcej vody alebo uvar espresso a nechaj úplne vychladnúť.
- Proteínový prášok rozšľahaj v mlieku metličkou dohladka skôr, než pridáš vločky. Nasypaný až k vločkám sa zlepí do hrudiek, ktoré už nerozmiešaš.
- Do proteínového mlieka vmiešaj vločky, chia semienka a polovicu kávy. Po piatich minútach znova premiešaj.
- Do skyru vmiešaj zvyšok kávy a javorový sirup.
- Do pohára vrstvi striedavo vločky a kávový skyr, navrchu nech je krém. Prikry a daj do chladničky aspoň na 2 hodiny, najlepšie cez noc.
- Ráno vrch posyp kakaom cez sitko. Keď je zmes príliš hustá, vmiešaj do spodnej vrstvy trochu mlieka.
Alergény: Laktóza, Obilniny obsahujúce lepok (1), Mlieko (7), Sójové zrná (6)
