Edamame s čili a limetkou
~10 minvarí saJaponskoVegánskeBez lepkuBez mlieka
173kcal
17 gbielkoviny
7 gsacharidy
7 gtuky
8 gvláknina
Čísla sú na jednu porciu dospelého, ktorý denne vydá okolo 2 550 kcal. Apka porciu prepočíta na teba aj na každého pri stole.
| z hrnca | kcal | bielkoviny | |
|---|---|---|---|
| Peternaberá | 49 % | 250 | 24 g |
| Zuzkarysuje sa | 27 % | 138 | 14 g |
| Samkorastie | 24 % | 121 | 12 g |
Ukážková domácnosť. Čísla vypočítal model apky.
Suroviny
Porcia
- Mrazené edamame150 g
- Limetky½ ks
- Mrazené edamame300 g
- Limetky1 ks
- Mrazené edamame600 g
- Limetky2 ks
Korenie a dochucovadlá
Čili vločkySoľ
Keď to nezoženieš
- Mrazené edamame → mrazený hrášok alebo mrazené fazuľky
Postup
- Daj hrniec vody variť a poriadne osoľ.
- Mrazené edamame vhoď zmrznuté do vriacej vody, nerozmrazuj ho. Rozmrznuté sa rozvarí na kašu.
- Var 4 minúty.
- Sceď, zakvapkaj šťavou z limetky a posyp hrubou soľou s čili.
- Struk pretiahneš medzi zubami a bôby vytlačíš. Struky sa nejedia, soľ na nich je celý zmysel.
- Daj hrniec vody variť a poriadne osoľ.
- Mrazené edamame vhoď zmrznuté do vriacej vody, nerozmrazuj ho. Rozmrznuté sa rozvarí na kašu.
- Var 4 minúty.
- Sceď, zakvapkaj šťavou z limetky a posyp hrubou soľou s čili.
- Struk pretiahneš medzi zubami a bôby vytlačíš. Struky sa nejedia, soľ na nich je celý zmysel.
- Daj hrniec vody variť a poriadne osoľ.
- Mrazené edamame vhoď zmrznuté do vriacej vody, nerozmrazuj ho. Rozmrznuté sa rozvarí na kašu.
- Var 4 minúty.
- Sceď, zakvapkaj šťavou z limetky a posyp hrubou soľou s čili.
- Struk pretiahneš medzi zubami a bôby vytlačíš. Struky sa nejedia, soľ na nich je celý zmysel.
Alergény: Sójové zrná (6)
