Miska fasolowo-tofu z cebulą i ziemniakiem
~25 mingotowaneBez granicWegańskieBez glutenuBez mleka
573kcal
31 gbiałko
66 gwęglowodany
15 gtłuszcze
16 gbłonnik
Wartości podano na jedną porcję dla osoby dorosłej, która dziennie spala około 2550 kcal. Aplikacja przeliczy porcję dla ciebie i dla każdego przy stole.
| z garnka | kcal | białko | |
|---|---|---|---|
| Michałbuduje masę | 49 % | 844 | 45 g |
| Kasiarzeźbi | 27 % | 466 | 27 g |
| Antekrośnie | 24 % | 407 | 22 g |
Przykładowe gospodarstwo domowe. Liczby wyliczył model aplikacji.
Składniki
Porcja
- Biała fasola cannellini — puszka 400 g1 puszka
- Tofu naturalne80 g
- Ziemniaki, typ sałatkowy150 g
- Cebula biała½ szt.
- Oliwa z oliwek extra virgin2 łyżeczki
- Natka pietruszki, świeża½ pęczka
- Biała fasola cannellini — puszka 400 g2 puszki
- Tofu naturalne160 g
- Ziemniaki, typ sałatkowy300 g
- Cebula biała1 szt.
- Oliwa z oliwek extra virgin1 łyżka
- Natka pietruszki, świeża1 pęczek
- Biała fasola cannellini — puszka 400 g4 puszki
- Tofu naturalne320 g
- Ziemniaki, typ sałatkowy600 g
- Cebula biała1½ szt.
- Oliwa z oliwek extra virgin2 łyżki
- Natka pietruszki, świeża1½ pęczka
Przyprawy i dodatki
Pieprz czarnySólPapryka wędzonaOcet winny
Przygotowanie
- Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę wielką jak kostka cukru i gotuj w osolonej wodzie 12 minut — muszą być miękkie, ale nie mogą się rozpadać. Odcedź i odstaw do wystygnięcia.
- Fasolę przepłucz zimną wodą i odsącz.
- Cebulę pokrój w cienkie krążki i zostaw ją 10 minut w occie — straci ostrość i nie pali potem w ustach.
- Tofu pokrój w kostkę i obsyp wędzoną papryką. Zmieszaj wszystko razem, skrop oliwą, posól, popieprz i posyp natką pietruszki.
- Zostaw 15 minut do przegryzienia — ziemniak wciągnie ocet i sałatka zyska smak.
- Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę wielką jak kostka cukru i gotuj w osolonej wodzie 12 minut — muszą być miękkie, ale nie mogą się rozpadać. Odcedź i odstaw do wystygnięcia.
- Fasolę przepłucz zimną wodą i odsącz.
- Cebulę pokrój w cienkie krążki i zostaw ją 10 minut w occie — straci ostrość i nie pali potem w ustach.
- Tofu pokrój w kostkę i obsyp wędzoną papryką. Zmieszaj wszystko razem, skrop oliwą, posól, popieprz i posyp natką pietruszki.
- Zostaw 15 minut do przegryzienia — ziemniak wciągnie ocet i sałatka zyska smak.
- Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę wielką jak kostka cukru i gotuj w osolonej wodzie 12 minut — muszą być miękkie, ale nie mogą się rozpadać. Odcedź i odstaw do wystygnięcia.
- Fasolę przepłucz zimną wodą i odsącz.
- Cebulę pokrój w cienkie krążki i zostaw ją 10 minut w occie — straci ostrość i nie pali potem w ustach.
- Tofu pokrój w kostkę i obsyp wędzoną papryką. Zmieszaj wszystko razem, skrop oliwą, posól, popieprz i posyp natką pietruszki.
- Zostaw 15 minut do przegryzienia — ziemniak wciągnie ocet i sałatka zyska smak.
Alergeny: Dwutlenek siarki i siarczyny (12), Soja (6)
