Wasser-Porridge mit Banane
~8 Min.vom HerdOhne GrenzenVeganMilchfrei
277kcal
7 gEiweiß
50 gKohlenhydrate
3 gFett
7 gBallaststoffe
Die Zahlen gelten für eine Erwachsenenportion bei einem Verbrauch von etwa 2.550 kcal am Tag. Die App rechnet die Portion auf dich und jeden am Tisch um.
| vom Topf | kcal | Eiweiß | |
|---|---|---|---|
| Markusbaut auf | 49 % | 404 | 10 g |
| Juliadefiniert | 27 % | 223 | 6 g |
| Leonwächst | 24 % | 195 | 5 g |
Beispielhaushalt. Die Zahlen hat das Modell der App berechnet.
Zutaten
Portionen
- Haferflocken45 g
- Bananen1 Stk.
- Ahornsirup5 g
- Haferflocken90 g
- Bananen2 Stk.
- Ahornsirup10 g
- Haferflocken180 g
- Bananen4 Stk.
- Ahornsirup20 g
Gewürze und Würzmittel
Zimt gemahlenSalz
Falls du es nicht bekommst
- Ahornsirup → Agavendicksaft oder ein Teelöffel Zucker, in etwas Wasser aufgelöst
Zubereitung
- Koche die Haferflocken in 200 ml Wasser mit einer Prise Salz 4 Minuten. Wasser statt Milch ist hier Absicht, das Milchfett würde den Brei über die Grenze schieben.
- Zerdrück die halbe Banane und rühr sie noch auf dem Herd ein. Sie süßt und dickt den Brei an, Zucker braucht es also nicht.
- Dickt er zu schnell an, gieß löffelweise Wasser nach. Auf einmal zugegossen bildet es an der Oberfläche eine Schicht, die sich mit dem Brei nicht verbindet.
- Fertig ist er, wenn nach dem Kochlöffel am Topfboden für eine Sekunde eine Spur bleibt.
- Schneide den Rest der Banane in Scheiben darauf, beträufle alles mit Ahornsirup und streu Zimt darüber.
- Koche die Haferflocken in 400 ml Wasser mit einer Prise Salz 4 Minuten. Wasser statt Milch ist hier Absicht, das Milchfett würde den Brei über die Grenze schieben.
- Zerdrück die halbe Banane und rühr sie noch auf dem Herd ein. Sie süßt und dickt den Brei an, Zucker braucht es also nicht.
- Dickt er zu schnell an, gieß löffelweise Wasser nach. Auf einmal zugegossen bildet es an der Oberfläche eine Schicht, die sich mit dem Brei nicht verbindet.
- Fertig ist er, wenn nach dem Kochlöffel am Topfboden für eine Sekunde eine Spur bleibt.
- Schneide den Rest der Banane in Scheiben darauf, beträufle alles mit Ahornsirup und streu Zimt darüber.
- Koche die Haferflocken in 800 ml Wasser mit einer Prise Salz 4 Minuten. Wasser statt Milch ist hier Absicht, das Milchfett würde den Brei über die Grenze schieben.
- Zerdrück die halbe Banane und rühr sie noch auf dem Herd ein. Sie süßt und dickt den Brei an, Zucker braucht es also nicht.
- Dickt er zu schnell an, gieß löffelweise Wasser nach. Auf einmal zugegossen bildet es an der Oberfläche eine Schicht, die sich mit dem Brei nicht verbindet.
- Fertig ist er, wenn nach dem Kochlöffel am Topfboden für eine Sekunde eine Spur bleibt.
- Schneide den Rest der Banane in Scheiben darauf, beträufle alles mit Ahornsirup und streu Zimt darüber.
Allergene: Glutenhaltiges Getreide (1)
