Toast mit Ricotta, Birne und Nüssen
~15 Min.ohne KochenOhne GrenzenVegetarisch
569kcal
18 gEiweiß
66 gKohlenhydrate
25 gFett
10 gBallaststoffe
Die Zahlen gelten für eine Erwachsenenportion bei einem Verbrauch von etwa 2.550 kcal am Tag. Die App rechnet die Portion auf dich und jeden am Tisch um.
| vom Topf | kcal | Eiweiß | |
|---|---|---|---|
| Markusbaut auf | 49 % | 828 | 25 g |
| Juliadefiniert | 27 % | 457 | 14 g |
| Leonwächst | 24 % | 400 | 12 g |
Beispielhaushalt. Die Zahlen hat das Modell der App berechnet.
Zutaten
Portionen
- Roggensauerteigbrot70 g
- Ricotta120 g
- Birnen1 Stk.
- Walnüsse15 g
- Ahornsirup10 g
- Roggensauerteigbrot140 g
- Ricotta240 g
- Birnen2 Stk.
- Walnüsse30 g
- Ahornsirup20 g
- Roggensauerteigbrot280 g
- Ricotta480 g
- Birnen4 Stk.
- Walnüsse60 g
- Ahornsirup40 g
Gewürze und Würzmittel
Schwarzer PfefferZimt gemahlen
Falls du es nicht bekommst
- Ricotta → glatt pürierter Hüttenkäse
- Ahornsirup → Honig, Agavendicksaft oder ein Teelöffel Zucker, in etwas Wasser aufgelöst
Zubereitung
- Röste das Brot goldbraun.
- Hack die Nüsse und röste sie 2 Minuten in einer trockenen Pfanne.
- Rühr den Ricotta mit der Gabel cremig und streich ihn aufs Brot.
- Schneide die Birne in dünne Scheiben und leg sie darauf.
- Gieß Sirup darüber, streu die Nüsse, Zimt und frisch gemahlenen Pfeffer darauf — Pfeffer zu Birne und Ricotta ist eine Kombination, die du probieren musst, bevor du sie verurteilst.
- Röste das Brot goldbraun.
- Hack die Nüsse und röste sie 2 Minuten in einer trockenen Pfanne.
- Rühr den Ricotta mit der Gabel cremig und streich ihn aufs Brot.
- Schneide die Birne in dünne Scheiben und leg sie darauf.
- Gieß Sirup darüber, streu die Nüsse, Zimt und frisch gemahlenen Pfeffer darauf — Pfeffer zu Birne und Ricotta ist eine Kombination, die du probieren musst, bevor du sie verurteilst.
- Röste das Brot goldbraun.
- Hack die Nüsse und röste sie 2 Minuten in einer trockenen Pfanne.
- Rühr den Ricotta mit der Gabel cremig und streich ihn aufs Brot.
- Schneide die Birne in dünne Scheiben und leg sie darauf.
- Gieß Sirup darüber, streu die Nüsse, Zimt und frisch gemahlenen Pfeffer darauf — Pfeffer zu Birne und Ricotta ist eine Kombination, die du probieren musst, bevor du sie verurteilst.
Allergene: Laktose, Glutenhaltiges Getreide (1), Milch (7), Schalenfrüchte (8)
