Zelený motor — špenát, jablko, zeler, zázvor
~15 minnevarenéBez hranícVegánskeBez lepkuBez mlieka
122kcal
3 gbielkoviny
23 gsacharidy
1 gtuky
7 gvláknina
Čísla sú na jednu porciu dospelého, ktorý denne vydá okolo 2 550 kcal. Apka porciu prepočíta na teba aj na každého pri stole.
| z hrnca | kcal | bielkoviny | |
|---|---|---|---|
| Peternaberá | 49 % | 174 | 5 g |
| Zuzkarysuje sa | 27 % | 96 | 2 g |
| Samkorastie | 24 % | 84 | 2 g |
Ukážková domácnosť. Čísla vypočítal model apky.
Suroviny
Porcia
- Baby špenát60 g
- Jablká1 ks
- Stopkový zeler80 g
- Zázvor, koreň½ ks
- Limetky½ ks
- Baby špenát120 g
- Jablká2 ks
- Stopkový zeler160 g
- Zázvor, koreň½ ks
- Limetky1 ks
- Baby špenát240 g
- Jablká4 ks
- Stopkový zeler320 g
- Zázvor, koreň1 ks
- Limetky2 ks
Postup
- Jablko rozštvrť a vyber jadrovník, šupku nechaj — je v nej väčšina vlákniny. Zeler nakrájaj na kusy.
- Zázvor ošúp a nastrúhaj, alebo nakrájaj na tenké plátky — hrubý kus mixér nerozdrví a zostanú vlákna.
- Všetko daj do mixéra, zalej vodou a mixuj 60 sekúnd. Špenát potrebuje dlhší čas, aby nezostali kúsky listov.
- Zakvapkaj limetkou a vypi hneď — po desiatich minútach začne fresh oxidovať a stráca farbu aj vitamíny.
- Jablko rozštvrť a vyber jadrovník, šupku nechaj — je v nej väčšina vlákniny. Zeler nakrájaj na kusy.
- Zázvor ošúp a nastrúhaj, alebo nakrájaj na tenké plátky — hrubý kus mixér nerozdrví a zostanú vlákna.
- Všetko daj do mixéra, zalej vodou a mixuj 60 sekúnd. Špenát potrebuje dlhší čas, aby nezostali kúsky listov.
- Zakvapkaj limetkou a vypi hneď — po desiatich minútach začne fresh oxidovať a stráca farbu aj vitamíny.
- Jablko rozštvrť a vyber jadrovník, šupku nechaj — je v nej väčšina vlákniny. Zeler nakrájaj na kusy.
- Zázvor ošúp a nastrúhaj, alebo nakrájaj na tenké plátky — hrubý kus mixér nerozdrví a zostanú vlákna.
- Všetko daj do mixéra, zalej vodou a mixuj 60 sekúnd. Špenát potrebuje dlhší čas, aby nezostali kúsky listov.
- Zakvapkaj limetkou a vypi hneď — po desiatich minútach začne fresh oxidovať a stráca farbu aj vitamíny.
Alergény: Zeler (9)
