Protein-Tiramisu aus Haferflocken
~10 Min.ohne KochenItalienVegetarisch
463kcal
43 gEiweiß
44 gKohlenhydrate
9 gFett
9 gBallaststoffe
Die Zahlen gelten für eine Erwachsenenportion bei einem Verbrauch von etwa 2.550 kcal am Tag. Die App rechnet die Portion auf dich und jeden am Tisch um.
| vom Topf | kcal | Eiweiß | |
|---|---|---|---|
| Markusbaut auf | 49 % | 672 | 58 g |
| Juliadefiniert | 27 % | 371 | 40 g |
| Leonwächst | 24 % | 325 | 30 g |
Beispielhaushalt. Die Zahlen hat das Modell der App berechnet.
Zutaten
Portionen
- Haferflocken45 g
- Skyr120 g
- Fettarme Milch150 ml
- Proteinpulver20 g
- Chiasamen8 g
- Backkakao5 g
- Ahornsirup5 g
- Haferflocken90 g
- Skyr240 g
- Fettarme Milch300 ml
- Proteinpulver40 g
- Chiasamen15 g
- Backkakao10 g
- Ahornsirup10 g
- Haferflocken180 g
- Skyr480 g
- Fettarme Milch600 ml
- Proteinpulver80 g
- Chiasamen30 g
- Backkakao20 g
- Ahornsirup20 g
Gewürze und Würzmittel
Instantkaffee
Falls du es nicht bekommst
- Ahornsirup → Honig, Agavendicksaft oder ein Teelöffel Zucker, in etwas Wasser aufgelöst
Zubereitung
- Lös einen Teelöffel Instantkaffee in zwei Esslöffeln heißem Wasser auf oder koche einen Espresso und lass ihn vollständig abkühlen.
- Schlag das Proteinpulver mit dem Schneebesen glatt in die Milch, bevor die Haferflocken dazukommen. Erst zu den Flocken gestreut, verklumpt es zu Klümpchen, die du nicht mehr herausrührst.
- Rühr Haferflocken, Chiasamen und die Hälfte des Kaffees in die Proteinmilch. Nach fünf Minuten noch einmal umrühren.
- Rühr den restlichen Kaffee und den Ahornsirup unter den Skyr.
- Schichte Haferflocken und Kaffee-Skyr abwechselnd ins Glas, oben soll Creme sein. Abdecken und mindestens 2 Stunden, am besten über Nacht, kalt stellen.
- Morgens Kakao durch ein Sieb darüberstäuben. Ist die Masse zu fest geworden, rühr etwas Milch in die untere Schicht.
- Lös einen Teelöffel Instantkaffee in zwei Esslöffeln heißem Wasser auf oder koche einen Espresso und lass ihn vollständig abkühlen.
- Schlag das Proteinpulver mit dem Schneebesen glatt in die Milch, bevor die Haferflocken dazukommen. Erst zu den Flocken gestreut, verklumpt es zu Klümpchen, die du nicht mehr herausrührst.
- Rühr Haferflocken, Chiasamen und die Hälfte des Kaffees in die Proteinmilch. Nach fünf Minuten noch einmal umrühren.
- Rühr den restlichen Kaffee und den Ahornsirup unter den Skyr.
- Schichte Haferflocken und Kaffee-Skyr abwechselnd ins Glas, oben soll Creme sein. Abdecken und mindestens 2 Stunden, am besten über Nacht, kalt stellen.
- Morgens Kakao durch ein Sieb darüberstäuben. Ist die Masse zu fest geworden, rühr etwas Milch in die untere Schicht.
- Lös einen Teelöffel Instantkaffee in zwei Esslöffeln heißem Wasser auf oder koche einen Espresso und lass ihn vollständig abkühlen.
- Schlag das Proteinpulver mit dem Schneebesen glatt in die Milch, bevor die Haferflocken dazukommen. Erst zu den Flocken gestreut, verklumpt es zu Klümpchen, die du nicht mehr herausrührst.
- Rühr Haferflocken, Chiasamen und die Hälfte des Kaffees in die Proteinmilch. Nach fünf Minuten noch einmal umrühren.
- Rühr den restlichen Kaffee und den Ahornsirup unter den Skyr.
- Schichte Haferflocken und Kaffee-Skyr abwechselnd ins Glas, oben soll Creme sein. Abdecken und mindestens 2 Stunden, am besten über Nacht, kalt stellen.
- Morgens Kakao durch ein Sieb darüberstäuben. Ist die Masse zu fest geworden, rühr etwas Milch in die untere Schicht.
Allergene: Laktose, Glutenhaltiges Getreide (1), Milch (7), Sojabohnen (6)
