Grüne Power — Spinat, Apfel, Sellerie, Ingwer
~15 Min.ohne KochenOhne GrenzenVeganGlutenfreiMilchfrei
122kcal
3 gEiweiß
23 gKohlenhydrate
1 gFett
7 gBallaststoffe
Die Zahlen gelten für eine Erwachsenenportion bei einem Verbrauch von etwa 2.550 kcal am Tag. Die App rechnet die Portion auf dich und jeden am Tisch um.
| vom Topf | kcal | Eiweiß | |
|---|---|---|---|
| Markusbaut auf | 49 % | 174 | 5 g |
| Juliadefiniert | 27 % | 96 | 2 g |
| Leonwächst | 24 % | 84 | 2 g |
Beispielhaushalt. Die Zahlen hat das Modell der App berechnet.
Zutaten
Portionen
- Babyspinat60 g
- Äpfel1 Stk.
- Staudensellerie80 g
- Ingwer, Wurzel½ Stk.
- Limetten½ Stk.
- Babyspinat120 g
- Äpfel2 Stk.
- Staudensellerie160 g
- Ingwer, Wurzel½ Stk.
- Limetten1 Stk.
- Babyspinat240 g
- Äpfel4 Stk.
- Staudensellerie320 g
- Ingwer, Wurzel1 Stk.
- Limetten2 Stk.
Zubereitung
- Viertel den Apfel und entferne das Kerngehäuse, die Schale lässt du dran — in ihr steckt der größte Teil der Ballaststoffe. Schneide den Sellerie in Stücke.
- Schäl den Ingwer und reib ihn, oder schneide ihn in dünne Scheiben — ein grobes Stück wird im Mixer nicht zerkleinert und es bleiben Fasern übrig.
- Gib alles in den Mixer, gieß Wasser an und mix 60 Sekunden. Der Spinat braucht länger, damit keine Blattstücke übrig bleiben.
- Beträufle alles mit Limette und trink es sofort — nach zehn Minuten fängt der Drink an zu oxidieren und verliert Farbe und Vitamine.
- Viertel den Apfel und entferne das Kerngehäuse, die Schale lässt du dran — in ihr steckt der größte Teil der Ballaststoffe. Schneide den Sellerie in Stücke.
- Schäl den Ingwer und reib ihn, oder schneide ihn in dünne Scheiben — ein grobes Stück wird im Mixer nicht zerkleinert und es bleiben Fasern übrig.
- Gib alles in den Mixer, gieß Wasser an und mix 60 Sekunden. Der Spinat braucht länger, damit keine Blattstücke übrig bleiben.
- Beträufle alles mit Limette und trink es sofort — nach zehn Minuten fängt der Drink an zu oxidieren und verliert Farbe und Vitamine.
- Viertel den Apfel und entferne das Kerngehäuse, die Schale lässt du dran — in ihr steckt der größte Teil der Ballaststoffe. Schneide den Sellerie in Stücke.
- Schäl den Ingwer und reib ihn, oder schneide ihn in dünne Scheiben — ein grobes Stück wird im Mixer nicht zerkleinert und es bleiben Fasern übrig.
- Gib alles in den Mixer, gieß Wasser an und mix 60 Sekunden. Der Spinat braucht länger, damit keine Blattstücke übrig bleiben.
- Beträufle alles mit Limette und trink es sofort — nach zehn Minuten fängt der Drink an zu oxidieren und verliert Farbe und Vitamine.
Allergene: Sellerie (9)
