Pasta al limone z ricottą i pieprzem
~12 mingotowaneWłochyWegetariańskie
612kcal
25 gbiałko
72 gwęglowodany
23 gtłuszcze
4 gbłonnik
Wartości podano na jedną porcję dla osoby dorosłej, która dziennie spala około 2550 kcal. Aplikacja przeliczy porcję dla ciebie i dla każdego przy stole.
| z garnka | kcal | białko | |
|---|---|---|---|
| Michałbuduje masę | 49 % | 887 | 35 g |
| Kasiarzeźbi | 27 % | 489 | 21 g |
| Antekrośnie | 24 % | 428 | 17 g |
Przykładowe gospodarstwo domowe. Liczby wyliczył model aplikacji.
Składniki
Porcja
- Makaron (penne / spaghetti)90 g
- Ricotta80 g
- Parmezan, kawałek20 g
- Oliwa z oliwek extra virgin2 łyżeczki
- Cytryny½ szt.
- Makaron (penne / spaghetti)180 g
- Ricotta160 g
- Parmezan, kawałek40 g
- Oliwa z oliwek extra virgin1 łyżka
- Cytryny1 szt.
- Makaron (penne / spaghetti)360 g
- Ricotta320 g
- Parmezan, kawałek80 g
- Oliwa z oliwek extra virgin2 łyżki
- Cytryny2 szt.
Przyprawy i dodatki
Pieprz czarnySól
Gdy tego nie dostaniesz
- Ricotta → serek wiejski zmiksowany na gładko
Przygotowanie
- Nastaw osoloną wodę i ugotuj makaron minutę krócej, niż podaje opakowanie.
- Z cytryny zetrzyj skórkę (tylko żółtą część) i wyciśnij sok.
- W misce rozmieszaj ricottę ze startym parmezanem, oliwą, skórką cytrynową, sokiem i dużą ilością grubo mielonego pieprzu.
- Zanim odcedzisz makaron, nabierz kubek wody z garnka. Ta skrobia to jedyne, co zwiąże sos.
- Gorący makaron przełóż do miski z ricottą i dolewaj łyżkami wodę z gotowania, aż sos oklei każdą nitkę. Nie rób tego na palniku — ricotta by się zwarzyła.
- Dosól, dopraw pieprzem i podawaj od razu.
- Nastaw osoloną wodę i ugotuj makaron minutę krócej, niż podaje opakowanie.
- Z cytryny zetrzyj skórkę (tylko żółtą część) i wyciśnij sok.
- W misce rozmieszaj ricottę ze startym parmezanem, oliwą, skórką cytrynową, sokiem i dużą ilością grubo mielonego pieprzu.
- Zanim odcedzisz makaron, nabierz kubek wody z garnka. Ta skrobia to jedyne, co zwiąże sos.
- Gorący makaron przełóż do miski z ricottą i dolewaj łyżkami wodę z gotowania, aż sos oklei każdą nitkę. Nie rób tego na palniku — ricotta by się zwarzyła.
- Dosól, dopraw pieprzem i podawaj od razu.
- Nastaw osoloną wodę i ugotuj makaron minutę krócej, niż podaje opakowanie.
- Z cytryny zetrzyj skórkę (tylko żółtą część) i wyciśnij sok.
- W misce rozmieszaj ricottę ze startym parmezanem, oliwą, skórką cytrynową, sokiem i dużą ilością grubo mielonego pieprzu.
- Zanim odcedzisz makaron, nabierz kubek wody z garnka. Ta skrobia to jedyne, co zwiąże sos.
- Gorący makaron przełóż do miski z ricottą i dolewaj łyżkami wodę z gotowania, aż sos oklei każdą nitkę. Nie rób tego na palniku — ricotta by się zwarzyła.
- Dosól, dopraw pieprzem i podawaj od razu.
Alergeny: Laktoza, Zboża zawierające gluten (1), Mleko (7)
