Kasza jaglana z gruszką i cynamonem

Przygotowanie

1. Kaszę jaglaną wsyp do durszlaka i przepłucz gorącą wodą co najmniej 30 sekund. Goryczka siedzi w tłuszczu na powierzchni ziaren i inaczej zepsuje ci całą kaszę — tego kroku nie da się pominąć.
2. Wsyp ją do garnka z mlekiem sojowym i 100 ml wody i zagotuj.
3. Zmniejsz ogień do małego i gotuj 15 minut pod przykryciem, czasem zamieszaj, żeby nie chwyciła dna.
4. Gruszkę pokrój w kostkę. Połowę wmieszaj do kaszy po 8 minutach gotowania razem z cynamonem — od ciepła rozgotuje się i osłodzi kaszę od środka, więc nie musisz dodawać cukru.
5. Kasza jest gotowa, kiedy ziarna pękają, a łyżka w niej chwilę stoi. Kiedy jest za gęsta, dolej mleka.
6. Zdejmij z ognia, przykryj i daj 5 minut dojść.
7. Orzechy włoskie posiekaj i upraż na suchej patelni 3 minuty.
8. Na wierzch nałóż resztę surowej gruszki, orzechy i polej syropem klonowym.

1. Kaszę jaglaną wsyp do durszlaka i przepłucz gorącą wodą co najmniej 30 sekund. Goryczka siedzi w tłuszczu na powierzchni ziaren i inaczej zepsuje ci całą kaszę — tego kroku nie da się pominąć.
2. Wsyp ją do garnka z mlekiem sojowym i 200 ml wody i zagotuj.
3. Zmniejsz ogień do małego i gotuj 15 minut pod przykryciem, czasem zamieszaj, żeby nie chwyciła dna.
4. Gruszkę pokrój w kostkę. Połowę wmieszaj do kaszy po 8 minutach gotowania razem z cynamonem — od ciepła rozgotuje się i osłodzi kaszę od środka, więc nie musisz dodawać cukru.
5. Kasza jest gotowa, kiedy ziarna pękają, a łyżka w niej chwilę stoi. Kiedy jest za gęsta, dolej mleka.
6. Zdejmij z ognia, przykryj i daj 5 minut dojść.
7. Orzechy włoskie posiekaj i upraż na suchej patelni 3 minuty.
8. Na wierzch nałóż resztę surowej gruszki, orzechy i polej syropem klonowym.

1. Kaszę jaglaną wsyp do durszlaka i przepłucz gorącą wodą co najmniej 30 sekund. Goryczka siedzi w tłuszczu na powierzchni ziaren i inaczej zepsuje ci całą kaszę — tego kroku nie da się pominąć.
2. Wsyp ją do garnka z mlekiem sojowym i 400 ml wody i zagotuj.
3. Zmniejsz ogień do małego i gotuj 15 minut pod przykryciem, czasem zamieszaj, żeby nie chwyciła dna.
4. Gruszkę pokrój w kostkę. Połowę wmieszaj do kaszy po 8 minutach gotowania razem z cynamonem — od ciepła rozgotuje się i osłodzi kaszę od środka, więc nie musisz dodawać cukru.
5. Kasza jest gotowa, kiedy ziarna pękają, a łyżka w niej chwilę stoi. Kiedy jest za gęsta, dolej mleka.
6. Zdejmij z ognia, przykryj i daj 5 minut dojść.
7. Orzechy włoskie posiekaj i upraż na suchej patelni 3 minuty.
8. Na wierzch nałóż resztę surowej gruszki, orzechy i polej syropem klonowym.

Alergeny: Orzechy (8), Soja (6)