Caprese z mozzarellą i bazylią
~9 minbez gotowaniaWłochyWegetariańskie
364kcal
20 gbiałko
15 gwęglowodany
24 gtłuszcze
4 gbłonnik
Wartości podano na jedną porcję dla osoby dorosłej, która dziennie spala około 2550 kcal. Aplikacja przeliczy porcję dla ciebie i dla każdego przy stole.
| z garnka | kcal | białko | |
|---|---|---|---|
| Michałbuduje masę | 49 % | 528 | 29 g |
| Kasiarzeźbi | 27 % | 292 | 16 g |
| Antekrośnie | 24 % | 255 | 14 g |
Przykładowe gospodarstwo domowe. Liczby wyliczył model aplikacji.
Składniki
Porcja
- Mozzarella90 g
- Pomidory200 g
- Bazylia, świeża1 pęczek
- Oliwa z oliwek extra virgin1 łyżeczka
- Chleb żytni na zakwasie20 g
- Mozzarella180 g
- Pomidory400 g
- Bazylia, świeża2 pęczki
- Oliwa z oliwek extra virgin2 łyżeczki
- Chleb żytni na zakwasie40 g
- Mozzarella360 g
- Pomidory800 g
- Bazylia, świeża4 pęczki
- Oliwa z oliwek extra virgin25 ml
- Chleb żytni na zakwasie80 g
Przyprawy i dodatki
Pieprz czarnySól
Przygotowanie
- Mozzarellę wyjmij z zalewy i niech obcieknie 5 minut w sitku — zalewa to słona woda, która rozrzedziłaby ci cały talerz.
- Pomidory i mozzarellę pokrój na plastry równie grube, jakieś 1 cm.
- Ułóż je na talerzu na przemian, jedno na drugim.
- Skrop oliwą z oliwek i posyp porwaną bazylią.
- Posól i popieprz dopiero przy stole. Posolone pomidory w ciągu paru minut puszczą wodę, a ta utopiłaby bazylię i mozzarellę.
- Podawaj z chlebem żytnim.
- Mozzarellę wyjmij z zalewy i niech obcieknie 5 minut w sitku — zalewa to słona woda, która rozrzedziłaby ci cały talerz.
- Pomidory i mozzarellę pokrój na plastry równie grube, jakieś 1 cm.
- Ułóż je na talerzu na przemian, jedno na drugim.
- Skrop oliwą z oliwek i posyp porwaną bazylią.
- Posól i popieprz dopiero przy stole. Posolone pomidory w ciągu paru minut puszczą wodę, a ta utopiłaby bazylię i mozzarellę.
- Podawaj z chlebem żytnim.
- Mozzarellę wyjmij z zalewy i niech obcieknie 5 minut w sitku — zalewa to słona woda, która rozrzedziłaby ci cały talerz.
- Pomidory i mozzarellę pokrój na plastry równie grube, jakieś 1 cm.
- Ułóż je na talerzu na przemian, jedno na drugim.
- Skrop oliwą z oliwek i posyp porwaną bazylią.
- Posól i popieprz dopiero przy stole. Posolone pomidory w ciągu paru minut puszczą wodę, a ta utopiłaby bazylię i mozzarellę.
- Podawaj z chlebem żytnim.
Alergeny: Laktoza, Zboża zawierające gluten (1), Mleko (7)
