Placuszki białkowe z twarogu i płatków owsianych

Przygotowanie

1. Płatki zmiksuj na mąkę, potem dodaj twaróg, jajko, część banana, pół łyżeczki sody oczyszczonej i cynamon. Zmiksuj na gładkie ciasto.
2. Odstaw ciasto na 10 minut — mąka z płatków nasiąknie i placuszki będą się trzymać. Bez tego rozpadną się na patelni.
3. Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą na małą temperaturę i piecz bez tłuszczu. Na dużym ogniu z zewnątrz sczernieją, a w środku zostaną płynne.
4. Lej małe placki i piecz 2 minuty, dopóki na powierzchni nie zrobią się bąbelki, potem obróć i piecz minutę.
5. Owoce podgrzej minutę w garnku z odrobiną wody, żeby puściły sok.
6. Placuszki ułóż jeden na drugim, polej owocami, resztę banana pokrój na wierzch i skrop syropem.

1. Płatki zmiksuj na mąkę, potem dodaj twaróg, jajko, część banana, pół łyżeczki sody oczyszczonej i cynamon. Zmiksuj na gładkie ciasto.
2. Odstaw ciasto na 10 minut — mąka z płatków nasiąknie i placuszki będą się trzymać. Bez tego rozpadną się na patelni.
3. Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą na małą temperaturę i piecz bez tłuszczu. Na dużym ogniu z zewnątrz sczernieją, a w środku zostaną płynne.
4. Lej małe placki i piecz 2 minuty, dopóki na powierzchni nie zrobią się bąbelki, potem obróć i piecz minutę.
5. Owoce podgrzej minutę w garnku z odrobiną wody, żeby puściły sok.
6. Placuszki ułóż jeden na drugim, polej owocami, resztę banana pokrój na wierzch i skrop syropem.

1. Płatki zmiksuj na mąkę, potem dodaj twaróg, jajko, część banana, pół łyżeczki sody oczyszczonej i cynamon. Zmiksuj na gładkie ciasto.
2. Odstaw ciasto na 10 minut — mąka z płatków nasiąknie i placuszki będą się trzymać. Bez tego rozpadną się na patelni.
3. Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą na małą temperaturę i piecz bez tłuszczu. Na dużym ogniu z zewnątrz sczernieją, a w środku zostaną płynne.
4. Lej małe placki i piecz 2 minuty, dopóki na powierzchni nie zrobią się bąbelki, potem obróć i piecz minutę.
5. Owoce podgrzej minutę w garnku z odrobiną wody, żeby puściły sok.
6. Placuszki ułóż jeden na drugim, polej owocami, resztę banana pokrój na wierzch i skrop syropem.

Alergeny: Laktoza, Zboża zawierające gluten (1), Mleko (7), Jaja (3)