Racuchy bananowe z dwóch składników

Przygotowanie

1. Banany rozgnieć widelcem całkiem na papkę — im dojrzalsze, tym lepsze, spokojnie z brązową skórką.
2. Roztrzep jajka i wmieszaj do bananów z łyżeczką cynamonu. Ciasto będzie rzadkie, tak ma być.
3. Patelnię rozgrzej na mały ogień i lej małe placuszki, nie duże — bez mąki dużych nie da się obrócić.
4. Piecz 2 minuty, dopóki brzegi się nie ustalą, potem ostrożnie obróć i piecz minutę.
5. Podawaj z masłem orzechowym i owocami.

1. Banany rozgnieć widelcem całkiem na papkę — im dojrzalsze, tym lepsze, spokojnie z brązową skórką.
2. Roztrzep jajka i wmieszaj do bananów z łyżeczką cynamonu. Ciasto będzie rzadkie, tak ma być.
3. Patelnię rozgrzej na mały ogień i lej małe placuszki, nie duże — bez mąki dużych nie da się obrócić.
4. Piecz 2 minuty, dopóki brzegi się nie ustalą, potem ostrożnie obróć i piecz minutę.
5. Podawaj z masłem orzechowym i owocami.

1. Banany rozgnieć widelcem całkiem na papkę — im dojrzalsze, tym lepsze, spokojnie z brązową skórką.
2. Roztrzep jajka i wmieszaj do bananów z łyżeczką cynamonu. Ciasto będzie rzadkie, tak ma być.
3. Patelnię rozgrzej na mały ogień i lej małe placuszki, nie duże — bez mąki dużych nie da się obrócić.
4. Piecz 2 minuty, dopóki brzegi się nie ustalą, potem ostrożnie obróć i piecz minutę.
5. Podawaj z masłem orzechowym i owocami.

Alergeny: Orzeszki ziemne (5), Jaja (3)